La granada, la fruta de la salud

La granada es una fruta propia del otoño con gran poder antioxidante.

La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas.

La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. En oriente es considerada como un símbolo del amor y de la fecundidad y sus virtudes han sido difundidas por poetas tan conocidos como García Lorca.

Las granadas se conservan a temperatura ambiente durante varios días. Si no van a ser consumidas inmediatamente, se deben mantener en el frigorífico, donde se conservarán unas 3 semanas. Los granos separados se pueden congelar fácilmente.

La granada es una fruta rica en vitamina C, proporcionando al organismo el 16% aproximadamente de las necesidades diarias por cada 100 ml. Es también una fuente de vitamina B5 (ácido pantoténico), fenoles naturales, potasio y vitaminas E, A y ácido fólico.

Para incluirla de manera natural en tu dieta puedes tomarla en: macedonias de fruta, mezcladas con yogur, en batidos y zumos o en ensaladas variadas (puedes incluir las semillas). Además es perfecta para acompañar asados de carne (en salsa) y para postres dulces.

La granada se dice que tiene muchas propiedades que ayuda a:

  • El control de peso
  • Disminuir el riesgo de una enfermedad cardíaca
  • Disminuir el riesgo de cáncer- especialmente el de próstata, seno y pulmón
  • Disminuir los síntomas de diarrea
  • Reducir el colesterol
  • Combatir el daño a las células
  • Prevenir la enfermedad de Alzheimer
  • Proteger la dentadura
  • Proteger el cerebro neonatal
  • Prevenir la osteoporosis

Ayuda a tu cuerpo y consume la granada. Te harás un gran favor así sea tomándote su jugo o chupando las semillas. Con todos los beneficios de la granada, ¿por qué privarte de ellos?

 

 

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *